НАРУШЕНИЕ РЕЖИМА ПИТАНИЯ.
Систематические нарушения режима питания (еда всухомятку, редкие и обильные
приемы пищи, беспорядочная еда и т.д.) ухудшают обмен веществ и способствуют
возникновению болезней органов пищеварения, в частности гастритов. Обильная еда
на ночь усиливает возможность (служит фактором риска) возникновения инфаркта
миокарда, острого панкреатита, обострения язвенной болезни и других
заболеваний.
Еда в промежутках между основными приемами пищи «перебивает» аппетит и
нарушает ритмичную деятельность органов пищеварения. При быстрой еде пища плохо
пережевывается и измельчается, недостаточно обрабатывается слюной. Это ведет к
излишней нагрузке на желудок, ухудшению переваривания и усвоения пищи.
При торопливой еде медленнее наступает чувство
насыщения, что способствует перееданию.Установлено, что потребность в приеме пищи
связана с индивидуальными особенностями суточного биоритма функций организма.
У больных людей режим питания может изменяться в
зависимости от характера заболевания и вида лечебных процедур. Для лечебно-профилактических и
санаторно-курортных учреждений как минимум 4-разовое питание.
Для преодоления этого недуга, нужно
составить режим, стараться придерживаться его, и отмечать все выполненные
пункты.
Понятие режим питания включает:
1. Количестве
приемов пиши в течение суток (кратность питания).
2. Распределение
суточного рациона по его энергетической ценности, химическому составу,
продуктовому набору и массе на отдельные приемы пищи.
3. Время приемов
пищи в течение суток.
4. Интервалы
между приемами пищи.
5. Время,
затрачиваемое на прием пищи.
Правильный режим питания обеспечивает
эффективность работы пищеварительной системы, нормальное усвоение пищи и
течение обмена веществ, хорошее самочувствие.
Комментариев нет:
Отправить комментарий